Adopter en skinke

Man kan adoptere et barn, en hund eller et æsel - men hvem har hørt om adoption af en skinke?

Et firma i La Alpujarra opfodrer folk til at adoptere en skinke 'Jamón Serrano', så man kan følge processen fra det øjeblik skinken kommer til tørring, til den ender ude hos forbrugeren. Formålet med dette noget utraditionelle initiativ er formentlig at øge salget og kendskabet til firmaets produkter.

Med tydelig navneskilt kan man følge 'sin' skinke hele vejen

Allerede mange "forældre"

Der er tale om en proces på 18 måneder, fra det øjeblik skinken kommer ind til Tørreriet, til den bliver sendt ud på markedet som Gran Reserva; en kvalitetsbetegnelse for velhængt, tørret skinke.

Firmaet, som hedder Jamones Abuxar, har allerede flere hundrede "adoptiv-forældre" i Spanien og det øvrige udland.

Adoptionen er gratis, og det er ikke købsbetinget, forsikrer firmaet, som holder til i den lille bjerglandsby Trévelez på Sierra Nevadas sydvendte skråninger.

Se mere på hjemmesiden: www.jamonesdospuntocero.com