Er du klar? Alicantes gastronomifestival starter i dag

Fra onsdag den 5. til søndag den 30. november inviterer 44 restauranter i Alicante til særlige gastronomiske oplevelser som en del af ‘Alicante Capital Española de la Gastronomía’-festivalen. 

Deltagerne serverer særlige menuer, der er sammensat af lokale produkter til fra 25 euro.

Både de lokale og regionale turistmyndigheder samt ‘Capital Española de la Gastronomía’ står bag initiativet, som har til formål at fremhæve det lokale køkken, kreativitet og faglige kunnen. Arrangementet er ifølge byrådet en fejring af smag, tradition og gastronomisk talent i et år, hvor byen bærer titlen som Spaniens gastronomiske hovedstad.

Mangfoldige menuer til varierende priser

Hver restaurant har som nævnt kreeret en specifik menu til festivalen, og samlet set repræsenterer de den smagsmæssige diversitet, der gør Alicante til en gastronomisk reference. 

Menuerne inkluderer forret, hovedret – hvoraf mange er risbaserede retter – dessert og drikkevare. Opskrifterne spænder fra de mest traditionelle til de mere innovative kreationer. Priserne varierer fra 25 euro til 95 euro, hvor hovedparten af menuerne befinder sig i intervallet 30 til 50 euro.

En komplet oversigt over alle deltagende restauranter inklusive deres menuer og priser kan findes på hjemmesidem HER.