Hesteburgere kom ikke fra Spanien

Spanien går fri i anklagerne om brug af hestekød i et parti hamburgere fra en supermarkedskæde i England og Irland.

En DNA undersøgelse af det oksekød, der blev brugt til fremstilling af burgerne, har vist, at der var op til 20 procent hestekød i burgerne, og det fik med det samme forbrugerorganisationerne til at slå stor-alarm.

De omtalte burgere blev solgt i fem kendte supermarkedskæder i Storbritannien og Irland, oplyser de irske sundhedsmyndigheder FSAI.

Den irske Landbrugsminister, Simon Coveney, sagde sidste uge, at de hestekøds-inficerede burgere stammede fra Spanien og Holland. Men en nærmere undersøgelse af burgerne viser, at kødet i virkeligheden stammer fra Polen.

Sparer penge med hest

Burgerne indeholdt tilsætningsstoffer i form af koncentreret protein fra flere polske slagterier, som er med til at holde produktionsomkostningerne nede, og det er her, der blev fundet rester af hest.

Flere store supermarkedskæder som Tesco, Lidl og Iceland har krævet tilbagetrækning af ti millioner frosne bøffer fra sine hylder, og Burger King har opsagt sin kontrakt med flere irske og britiske leverandører for at undgå dårlig omtale.

Økonomisk krise betyder, at tusindvis af heste i dag ender på slagterier i hele Europa.