Januars lækkerier venter på dig

Hver måned er der forskellige frugt og grøntsager, der bliver plukket og høstet. Og det, der er i sæson, smager i udgangspunktet også bedst.

Så hvad skal der på bordet i denne måned?

Julemaden er indtaget, og nu er det måske netop den helt perfekte tid til at indtage nogle lækre råvarer i form af sæsonens frugt og grønt.

Lige nu er det eksempelvis mandariner, rødkål og porrer, der kan hjælpe med at tage vare på helbredet efter julens udskejelser.

Her er de forskellige:

Grøntsager

Porre - puerro

Broccoli - brócoli

Gulerødder - zanahorias

Ærter - guisante 

Blomkål - coliflor

Rødkål er i sæson lige nu

Artiskok - alcachofa

Rødkål - lombarda

Pepino - agurk

Frugt

Pære - pera

Mandarin - mandarina

Manzana - æble

Hindbær - frambuesa

Kiwi

Bananer (de små søde kanariske) - plátanos

De små søde bananer fra Kanarieøerne er super lækre

Kaki

Citroner - limón