Alt, hvad du behøver at vide om Serranoskinke - del 1

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 07/04/2023 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS

Klassifikationerne af Jamón Serrano er nærmest en videnskab. I denne og næste artikel forsøger vi at gøre det forståeligt.

Serranoskinken er et af de mest kendte og værdsatte produkteri verden, men... hvad skal du vide for at kunne nye den i al sin pragt?

Sopa de calabaza al aroma de guanciale y crema agria
Suppen fik et strejf af sofistikering.

Én død i vinterstormen, som skaber kaos på Den Iberiske Halvø
VIDEO: Kraftig regn og voldsomme vindstød har ramt store dele af landet og skabt store udfordringer.

Rejseforslag Altea-Córdoba-Toledo-Altea
Dette rejseforslag er ét af eksemplerne på, hvad vores Amigos kan anmode redaktionen om at hjælpe med.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål