Alt, hvad du behøver at vide om Serranoskinke - del 1
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 07/04/2023 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Klassifikationerne af Jamón Serrano er nærmest en videnskab. I denne og næste artikel forsøger vi at gøre det forståeligt.
Serranoskinken er et af de mest kendte og værdsatte produkteri verden, men... hvad skal du vide for at kunne nye den i al sin pragt?
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Fabada asturiana
Fabada asturiana hører til i kategorien solide måltider og klimatisk svarer det godt til Danmark.
Det spanske arbejdsmarked rundede året af med rekordhøj beskæftigelse
Trods globale udfordringer ser det altså ret godt ud i Spanien.
Spektakulær rute ved Rio Mundo-flodens udspring
Hvor bjerget brister, og livet fødes.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
