Alt, hvad du behøver at vide om Serranoskinke - del 1

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 07/04/2023 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS

Klassifikationerne af Jamón Serrano er nærmest en videnskab. I denne og næste artikel forsøger vi at gøre det forståeligt.

Serranoskinken er et af de mest kendte og værdsatte produkteri verden, men... hvad skal du vide for at kunne nye den i al sin pragt?

Tortas locas
Hvis der findes en typisk sød sag fra Málaga, så er det vores loca.

Spansk økonomi i modvind: IMF nedjusterer væksten for 2026
Spaniens dage som eurozonens økonomiske lokomotiv kan være talte.

Skjulte skønheder i kendt ferieparadis
VIDEO: Højsæsonen for vintersolturister er i gang på Gran Canaria. Øen er 'in' - også for dem, der ikke higer efter overfyldte badestrande.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål