Alt, hvad du behøver at vide om Serranoskinke - del 1

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 07/04/2023 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS

Klassifikationerne af Jamón Serrano er nærmest en videnskab. I denne og næste artikel forsøger vi at gøre det forståeligt.

Serranoskinken er et af de mest kendte og værdsatte produkteri verden, men... hvad skal du vide for at kunne nye den i al sin pragt?

Zoodles: En komplet guide
Også til denne ret er et glas kold hvidvin dejligt til både køkkenhyggen og selve retten.

Smertebehandling på fire poter
Firbenet gennembrud: Specialtrænede hunde erstatter stærk smertestillende medicin

Tre skønne efterårsdage i Castellón
En rejse gennem historie, natur og gastronomi.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål