Bedste helligtrekonger-kager målt på pris og smag
Skrevet af Kathrine Hesner, fre, 05/01/2024 - 07:00
Mad & Vin | AMIGOS
Forbrugerforening tester ‘roscones’.
Rund kage som en stor donut fremstillet af en sød dej med skiver af kandiseret frugt i forskellige farver og smagt til med appelsinblomstvand. SÅ er det jul! I hvert fald i Spanien.
I roscón-kagen er der gemt en lille figur, og den, der finder den, skal betale for kagen - sådan lidt en omvendt mandelgave... Nogle putter både en figur og en bønne - 'haba' - i kagen. Her er det så 'bønnen', der skal betale, mens den, der finder figuren, får krone på og er konge for en dag.
Kagen serveres den 6. januar i anledning af helligtrekonger.
Hvert år spiser spanierne omkring 30 millioner ‘roscones de Reyes’! For at hjælpe dem med at vælge de bedste har forbrugerorganisationen OCU vurderet 13 af disse fyldte kager, som sælges i supermarkedskæder.
Kan måske også interessere dig
Fra lokal familieslagter til milliardvirksomhed
Sådan skabte en familieslagter Mercadonas kød-imperium.
Mercadona har en fjerdedel af markedet og knuser konkurrenterne
Kød, fisk og grønt trækker læsset: Mercadonas ferskvaresucces efterlader Carrefour og Lidl langt bagud.
Nytår i tyrens rige: 12 druer, guld, undertøj, kufferter og ét ønske
Et væld af traditioner, overtro og masser af godt humør.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.











.jpg)








