Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Blæksprutte med ærter

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 28/05/2021 - 07:00

VIDEN & HYGGE: Nu står solen igen op klokken syv på redaktionen, og det fejrer vi med lækker mad.

Viden & Hygge er åben for alle.

Solopgang - solnedgang

Solnedgang ved El Palmar, Costa de la Luz, Andalusien

Barcelona 6:22 - 21:15
Alicante 6:42 - 21:17
Madrid 6:49 - 21:36
Málaga 7:02 - 21:28
Gran Canaria 7:06 - 20:52

Blæksprutte med ærter

Ingredienser til 4 personer

1 kg lille frossen blæksprutte - calamares

650 gram ærter - guisantes

2 løg - cebolla

4 mellemstore kartofler- patatas

½ glas hvidvin - vino blanco

1 fisketerning terning - caldo de pescado

2 laurbærblade - laurel

4 eller 5 sorte peberkorn - pimienta negra

3 eller 4 negle - clavos

1 spiseskefuld mel - harina

salt - sal

olivenolie - aceite de oliva

 

Tiilberedning 

 

¡Que aproveche!

Carmen og Jésus

 

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.