Blæksprutte med ærter
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 28/05/2021 - 07:00

Carmens Køkken
VIDEN & HYGGE: Nu står solen igen op klokken syv på redaktionen, og det fejrer vi med lækker mad.
Viden & Hygge er åben for alle.
Solopgang - solnedgang
Solnedgang ved El Palmar, Costa de la Luz, Andalusien
Barcelona | 6:22 - 21:15 |
Alicante | 6:42 - 21:17 |
Madrid | 6:49 - 21:36 |
Málaga | 7:02 - 21:28 |
Gran Canaria | 7:06 - 20:52 |
Blæksprutte med ærter
Ingredienser til 4 personer
1 kg lille frossen blæksprutte - calamares
650 gram ærter - guisantes
2 løg - cebolla
4 mellemstore kartofler- patatas
½ glas hvidvin - vino blanco
1 fisketerning terning - caldo de pescado
2 laurbærblade - laurel
4 eller 5 sorte peberkorn - pimienta negra
3 eller 4 negle - clavos
1 spiseskefuld mel - harina
salt - sal
olivenolie - aceite de oliva
Tiilberedning
¡Que aproveche!
Carmen og Jésus
Kan måske også interessere dig
Dulces típicos de pueblo
Du vil kende dem på deres smag.
Lille snack er en sand superfood
God for knogler og hukommelse.
Frodig skov fuld af mysterier lige ved siden af storbyen
Tur til Lissabon kan krydres med halvhemmelig og helt fantastisk perle.
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.