Carne de membrillo con nueces - Kvædegelé med valnødder
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 06/10/2023 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Nu hvor den varme sommer endelig er ved at være forbi, skal vil byde efteråret velkommen....
Dagens opskrift er med en af årstidens frugter: kvæder.
Kvæden kommer fra et træ, der stammer fra Kaukasus-regionen i det varme sydvestlige Asien (Iran, Armenien, Tyrkiet). Kvæden dyrkes i hele Spanien og er beslægtet med pære- og æbletræer. Frugten er lys gyldengul, behåret, meget grov og let syrlig. Derfor bruges den ofte til at lave syltetøj og marmelade.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Negroni, en trendy cocktail
Du kommer forfærdelig let til at nyde et par stykker, så glem ikke Stevie Wonders ord ...
Simpelt trick sikrer, at din kuffert hurtigere finder vej til dig
Undgå at savne bagagen alt for længe.
El Puig er en perfekt blanding af historie, natur og gastronomi
En detaljeret guide til El Puig de Santa Maria i Valencia-regionen med både seværdigheder, gastronomi og overnatning.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
