Den er lækker - men også verdens dyreste jamón serrano

Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 14/10/2024 - 07:00

Mad & Vin | AMIGOS

Hverken 1.000, 2.000 eller 3.000 euro kan gøre det - altså over cirka 22.000 danske kroner!

Det er en skinke lavet af den iberiske griserace 'Manchado de Jabugo', som er i fare for at uddø.

Ifølge ministeriet for landbrug, fødevarer og miljø er der kun 30 hunner og 17 hanner tilbage af denne afstamning.

Mums: Frugt og grønt, der er i sæson lige nu
Kirsebær og vandmelon er er blandt smagskongerne i juni.

Ugen set i bakspejlet
I denne artikel får du link til dagens klumme og direkte link til alle ugens nyheder.

På eventyr i byen for enden af landets længste grotte
Cuevona’en viser vej til hyggelig by og oldtidens køleskabe.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål