Den er lækker - men også verdens dyreste jamón serrano

Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 14/10/2024 - 07:00

Mad & Vin | AMIGOS

Hverken 1.000, 2.000 eller 3.000 euro kan gøre det - altså over cirka 22.000 danske kroner!

Det er en skinke lavet af den iberiske griserace 'Manchado de Jabugo', som er i fare for at uddø.

Ifølge ministeriet for landbrug, fødevarer og miljø er der kun 30 hunner og 17 hanner tilbage af denne afstamning.

Landmændene slår alarm
Dobbeltkrise i det spanske landbrug: Tørke og energichok gør kornsæsonen uholdbar

Spanien i denne uge
Overblik kultur og underholdning, politik og erhverv samt mærkedage.

Julemarkeder med magi, hygge og tonsvis af sukker
December i Spanien byder på en helt magisk atmosfære, og julemarkederne er ideelle steder at opleve den.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål