Den er lækker - men også verdens dyreste jamón serrano
Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 14/10/2024 - 07:00
Mad & Vin | AMIGOS
Hverken 1.000, 2.000 eller 3.000 euro kan gøre det - altså over cirka 22.000 danske kroner!
Det er en skinke lavet af den iberiske griserace 'Manchado de Jabugo', som er i fare for at uddø.
Ifølge ministeriet for landbrug, fødevarer og miljø er der kun 30 hunner og 17 hanner tilbage af denne afstamning.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Andalusiens røde guld: Ældgammel fisketradition har skabt et massivt turist-boom
Fra hav til tallerken: Sådan blev Almadraba-tunen Sydspaniens største gastronomiske trækplaster.
Ugen set i bakspejlet
I denne artikel får du links til alle ugens nyheder.
Helt vidunderlig natur-perle midt i Sydspanien
Drømmer du om en iskold dukkert midt i sommervarmen, så læs med her.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
