Den glemte region

PrintPrint Share this
WEEKEND: Flot natur, lækker mad, barske vandreture og afslappende spa. Spaniens fattigste område har det hele - undtagen horder af turister.

Vi vender denne søndag blikket væk fra kysternes velkendte masseturisme i de tætbefolkede områder og fokuserer på naturen og det autentiske.

 

Tilgængelig for alle overordnet set. Nogle af ruterne kan dog være vanskelige

 

Turen går til en af de få regioner, der ikke har kystlinie til havet, men til gengæld har den længste kystlinie langs indlandske søer. Derfor er der også mulighed for at sejle i Extremadura, som turen går til i denne Spanien i Dag Weekend. Men du kan også meget andet.

 

Hvis vi tager de pessimistiske briller på, er der mange negative historier om Extremadura. Regionen er Spaniens fattigste, ungdomsarbejdsløsheden er på over 60 procent, og ikke en eneste af landets 40 største byer findes her.

 

Omvendt er der masser af positivt at fortælle om den ofte oversete og glemte region, hvis man tager de positive briller på. Og det gør vi.

 

Men lad os først lige få slået fast, hvor vi er henne.

 

Stress-fri lufthavn

Extremadura ligger godt pakket ind mellem Portugal og Spanien

 

Regionens største by, Badajoz, er hovedstad i provinsen af samme navn, og den har faktisk sin egen lufthavn. Det er ikke sådan at flyene flokkes om at lande i og lette fra Aeropuerto de Badajoz, men du kan dog både komme til Madrid og Barcelona derfra.

 

Hvis to destinationer er lidt i underkanten, kan du køre de 423 kilometer til Málaga Lufthavn, hvor der er lidt flere at vælge imellem - mere præcist 121.

 

Og for lige at slå fast, at der altså er tale om et sted, hvor du ikke skal få stress af andre mennesker, så taler vi en befolkningstæthed på 26 per kvadratkilometer. Til sammenligning er der 809 personer om det samme areal i Madrid.

 

Mad i verdensklasse

Skinke fås stort set ikke bedre end i Extremadura

 

Uanset hvor lidt, du interesserer dig for mad, kan du ikke undgå at støde på den iberiske skinke i Spanien. Skinke-verdenen er nærmest ligeså kompleks som vin-verdenen. Der er forskellige racer, fodderet spiller ind, modningstid og så videre.

 

Lad bare mundvandet løbe

 

Extremadura laver noget af den bedste skinke i Spanien og dermed i verden. Og her spiller regionens tyndtbefolkede områder og vilde natur en nøglerolle.

 

Rasende ineffektiv

Jo flere agern en gris har spist, jo bedre bliver skinken. Hvis en gris har haft en diæt bestående af 90 procent agern, kan skinken sælges for dobbelt så meget, som de grise, der kun har spist 70 procent agern.

 

Masser af motion og god kost giver den eminente skinke

 

Det er dog rasende ineffektivt at spise agern. En gris skal spise 12 kilo agern for at tage et enkelt kilo på, og derfor skal en enkelt iberisk gris have en halv fodboldbane for sig selv til at lede efter føde på.

 

Men da der som sagt ikke er mange mennesker i Extremadura, er det muligt der, som et af de ganske få steder i landet.

 

De søde sager

Smag på Extremadura

 

Regionen er også kendt for at forkæle de, der har en sød tand. Gennem tiderne har der boet en del jøder i regionen, og både araberne og portugiserne har haft Extremadura under deres herredømme.

 

Alle disse folkeslag har sat deres aftryk på madkulturen, og det er i særdeleshed de søde sager, der stadig bliver produceret og nydt af de lokale.

 

Técula Mécula i al sin skønhed

 

En af de mest kendte kendte er kagen Técula Mécula, som nok vil falde i god smag hos de fleste wienerbrødselskere.

 

Den er lavet af blandt andet æggeblomme, mandler og sukker, men den originale opskrift er noget af en hemmelighed. Det siges, at opskriften blev fundet af en bager i et bagagerum i Olivenza. Han holdt den hemmelig i mange år.

 

Ud i naturen

Landskabet og de mange søer gør regionen unik

 

Nu tager vi en tur ud i den fantastiske natur, som Extremadura jo også indeholder. Vi tager til 'Parque Natural Tajo Internacional'. Den opmærksomme læser vil genkende det som et portugisisk navn. Det er det også.

 

Men parken ligger faktisk både i Spanien og Portugal, hvorigennem floden Tajo danner en 60 kilometer lang flydende, naturlig grænse mellem Spanien og Portugal.

 

En flod og to lande

 

Den spanske del af parken dækker 25.000 hektar, og her kan du finde nogle ret specielle dyr. Foruden ørne kan du også se den sorte stork, der er udrydningstruet, og mange andre dyr.

 

Her bor den sjældne, sorte stork

 

Landskabet er også en nydelse i sig selv. Læs mere om parken her

 

På med vandrestøvlerne

Hvis du holder af længere vandreture, er Extremadura perfekt for dig. I Jerte-dalen kan du nyde Garganta de los Infiernos, der direkte oversat betyder noget så hyggeligt som Helvedes hals.

 

Jerte-dalen er en lækkerbisken for naturelskere

 

Ordet 'Infernos' er et flertals ord, og udtrykket stammer fra den italienske digter Dante Alighieris ni cirkler i helvede.

 

Helvede synes nu langt fra denne smukke rute, der er 17 kilometer lang og med rigtig fin skiltning hele vejen. Floden Jerte, der deler navn med dalen, går også langs ruten

 

Vær opmærksom på, at ruten ikke er cirkulær, så der skal være kræfter til at klare tilbageturen igen.

Floden Jerte går gennem landsbyen Plasencia

 

Hvis du synes, der lyder lidt træls at gå frem og tilbage og se det samme på gange, er Ruta de la Otoñada et godt bud. Denne rute ligger også i Jerte-dalen, og den er 20 kilometer lang - og cirkulær.

 

Garganta de los Infiernos byder blandt andet på dette syn

 

Navnet betyder Efterårs-ruten, og den bringer dig forbi Calderon-vandfaldet og Carril de Olmos. Den beskrives som en god familie-rute, men distancen skal selvfølgelig tages i betragtning.

 

Genoplad batterierne

Romersk spa kan også nydes her

 

Efter en lang travetur, kan det være tiltrængt med en ordentlig gang afslapning. Også her er Extremadura leveringsdygtig.

 

Selv uden for selve spa'en slapper du let af

 

Alange Spa er et af de steder, hvor du virkelig kan slappe af. Det er et sted, hvor indflydelsen fra romerne er meget tydelig.

 

Lad de trætte ben komme til hægterne i de bedste omgivelser

 

Stedet ligger 18 kilometer fra byen Mérida, men som de fleste andre steder i regionen kræver det nok en form for privatkørsel at nå frem. Hvis det lykkes, er det tid til at forkæle krop og sjæl til fulde.

 

Vi håber, du har nydt turen til Spaniens vilde vesten og har mod på at besøge Extremadura. Regionen har nemlig meget at byde på, det skal bare lige opdages.

 

Kommentarer

Bravo for en fyldig og alsidig artikel om Extremadura.
Lige et par tilføjelser: Jertedalens "hovedstad" Plasencia er med sine 41.000 indbyggere faktisk noget mere end en landsby. Den har velbevarede private og offentlige bygninger og mange gode traditionelle butikker i det historiske centrum, der i sommer blev "forklædt" som Verona i TV-serien "Still Star Crossing", en fortsættelse af fortællingen om Romeo og Julie. I byens udkant ligger et Carrefour-hypermarked! Der går tog fra Madrid til Plasencia på mindre end tre timer, og derfra er der ikke langt til den storladne naturpark Monfragüe, hvor man kommer på tæt hold af mange arter af rovfugle og gribbe.
I har ret i, at Extremadura er et godt mål for extremsports-udøvere: det "lodrette løb "Cumbreshurdanas" spænder over 25 km med en niveau-forskel på 1.700 meter.
Det er også helt rigtigt, at der kulinarisk set er meget at opdage i Extremadura. I omtaler oldensvinene. En anden historie for lækkermunde handler om Eduardo Sousa (med danske aner-:). På hans ejendom i Badajoz-provinsen produceres på helt naturlig vis verdens fineste gåselever: http://blog.casaeva.dk/#post46

Tilbage

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7996506960608988"
data-ad-slot="1277262159"
data-ad-format="auto">


Flere nyheder efter tema

esto es una prueba del bloque