Efterårsfarver varer kort

Kastanjetræernes grønne blade forvandles i disse dage det spanske efterårslandskab til en skøn blanding af gule, røde og brune farver.

Kastanjehøsten er i hus, og hvis du vil nyde kastanjetræerne i al deres efterårspragt, skal du være hurtigt ude.

OPLEVELSE: Juletur med hygge og indsigt. Kom med på en spændende tur til julekagebyen Estepa, hvor du bliver modtaget af borgmesteren den 22. november. Besøg i chokoladeby og på kagefabrik. Frokost med hygge. Klik her, for at læse mere om turen.

Høj temperaturer langt ind i november betyder nemlig, at sæsonen i år kun varer i omkring to uger.

Inden træerne mister deres blade, forvandles det hele til et miks af smukke brune, orange og gule farver, og det tiltrækker hvert år hundredvis af besøgende, som nyder landskabets smukke efterårspragt.

Samtidig med at træerne smider deres blade, starter sæsonen for salg af ristede kastanjer.

Kastanjefrugten har i mange hundrede år været en nærende del af kosten - især i Nordspanien. Men i dag har den lille brune frugt stort set mistet sin betydning i madlavningen.

Men det er synd og skam, mener ernæringseksperten Javier Aranceta. 

Han siger, at kastanjer er sund mad og så rig på kulhydrater, at de kan sammenlignes med ris og kartofler.