Friske færdigretter i supermarkedet

Vi forbrugere er nogle kræsne størrelser, men sådan er det jo ofte, når udbuddet er stort. Så er der ingen grund til at gå på kompromis og lade sig nøjes.

Derfor tvinges butikkerne også til at finde på nye tiltag hele tiden, og nu er Mercadona klar med lækkerier.

For nylig åbnede kæden for sin første disk med frisklavede retter i Burjassot i Valencia, og man er allerede i gang med at udforme strategien for at udvide tilbudet til andre butikker. Det skriver Elmundo.es

Let, sundt og bæredygtigt

Kunderne kan vælge mellem en lang række retter, der bliver tilberedt på dagen og stedet. Det drejer sig om frisklavet paella, pizza, frikadeller, a la carte salat, ribben direkte fra ovnen eller friskkogt pasta. Det er i hvert fald, hvad der bliver testet i første omgang.

Alle retterne serveres i bokse, der er lavet af økologisk papir, karton eller sukkerrør.

Som danskere er vi efterhånden vant til, at der konstant bliver tænkt i sunde alternativer til fastfood, men det har altså også gjort sit indtog i det spanske. 

Mercadona er da heller ikke pioner, men følger i fodsporene på andre store kæder som Carrefour og El Corte Ingles, som allerede sælger nylavede færdigretter. 

Mercadona har brugt et år på at udvikle projektet og har indtil videre investeret en million euro.