Guf, jeg har fanget mig en myg…
Skrevet af Torben Wilkenschildt, ons, 29/08/2018 - 09:25
Mad & Vin | AMIGOS
MAD & VIN: De er proppet med proteiner, men det går lidt trægt med salg i insekter som menneskespise i Spanien. Muligvis er danskerne mere til kriblekrableri i kasserollerne?
Vi sang om myggen, der fik smeltet en tønde fedt af, da vi var børn, men man skal nok være mere end almindeligt optimistisk for at se økonomiske muligheder i myg.
Men der er andre insekter, der fungerer som fødevarer og på det seneste også uden for de egne af verden som Asien, hvor man har spist dem i årevis.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Vær opmærksom på julehyggen i Spanien: Gå kun efter disse to mærker
Dyrere og dårligere turrón.
Mijas før turismen
Nye ture til fortiden den 8. og 20. februar samt den 4. og 16. marts.
Spaniens gastronomiske skatkammer er netop blevet udvidet
VIDEO: Nye Michelin-stjerner er i guiden for 2026, så det er med at booke nu.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
