Kendte Michelin-kokke med stjerner forfalder til Takeaway og ‘Delivery’
Skrevet af Torben Wilkenschildt, man, 20/03/2023 - 07:00
Mad & Vin | AMIGOS
Pandemien har ændret hele mønsteret for restaurations- og catering-markedet.
Mange foretrak at undlade smitterisikoen ved at opholde sig i restaurationslokaler, hvis det da overhovedet kunne lade sig gøre på et givet tidspunkt.
Samtidig fik flere restauranter tilladelse til Takeaway, mens deres lokaler for spisning var lukkede. Det gav mange blod på tanden og de åbnede i fællesskab individuelle Takeaway-køkkener i for eksempel tomme fabrikslokaler.
Streetfood dukkede også op…
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Skjulte milliarder bag C&A køber Madrids gastronomiske hjerte
Nu er det officielt: Det historiske vartegn er kommet på nye hænder .
Hemmeligheden bag det gode seniorliv: Kvalitet er vigtigere end antallet af år
Consuelo Borrás, professor i fysiologi ved universitetet i Valencia er en af Spaniens førende eksperter i gerovidenskab.
Følelsesfuld flamenco-fest i den spanske hovedstad
VIDEO: I dag skydes mange dages folkefest i gang.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
