Julekylling med appelsin- og ingefærsauce

Skrevet af Torben Wilkenschildt, fre, 04/12/2020 - 08:00

Carmens Køkken

VIDEN OG HYGGE: Dagens lækre opskrift er faktisk ret billig, og hvis du vil have en hyggestund med at løse et krydsord, er det helt gratis.

Viden & Hygge er i dag åben for alle...

Solopgang - solnedgang

Solopgang Tenefife, Kanarieøerne

Spanske udtryk om julen

Ebbe Krydsmager er i julehumør.

Du får også løsningen, men snyd nu ikke!

Julekylling med appelsin- og ingefærsauce

Ingredienser

(til 4 personer)

1,5 kg kylling - pollo

80 gram rosin - pasas

5 juice appelsiner - naranjas

et stykke ingefær - jengibre

3 fed hvidløg - ajo

2 store løg - cebolla

½ tsk gurkemeje - cúrcuma

olie og salt - aceite y sal

Tilberedning

Du bestemmer selv, om du vil ledsage julekyllingen med ris eller kartofler på din foretrukne måde.

Buen provecho!!

Carmen y Jesús

Osobuco al vino tinto
Vist ingen tvivl om et glas rødvin til køkkenhyggen...

Oversvømmelser og ødelæggelser i Andalusien - Lidt hårdere at komme forbi kassen - Sårede børn fra Gaza i Spanien
Kort og godt om lidt af hvert i tekst, billeder og video …

Skjult bjergidyl med historisk charme, god mad og vin samt smuk natur
Perfekt til en autentisk, andalusisk oplevelse!

Kommentarer

Dette er en test

Skrevet af Zorbe, tor, 28/01/2021 - 13:32