Maden får karakterer



Hvis man ikke taler spansk, kan det hurtigt blive lidt af en udfordring at tage på indkøb i landets butikker og supermarkeder.
Er man eksempelvis på jagt efter sunde madvarer, er der ikke meget hjælp at hente i de spanske gloser, der står printet på produkternes indpakning.
Men nu kan der være håb forude. Sundhedsmyndighederne er nemlig på vej med et nyt mærkningssystem, som bliver lovpligtigt for fødevareproducenterne.
Bogstav-skalaen
Systemet hedder ‘Nutri-Score’ og har allerede gået sin sejrsgang i Frankrig.
På en skala fra A til E bliver produkterne bedømt på, hvor sunde og nærende de er. A er den bedste karakter, og E er den værste.
Man behøver altså ikke tale den mindste smule spansk for at kunne afkode det, så længe man kan sin ABC.
Produkternes karakter beregnes ud fra en algoritme, som ser på indholdet af energi, sukker, fedt og salt.
Ros fra eksperter
Det nye system kommer som et led i den spanske regerings igangværende kampagne mod usunde madvaner.
Spaniens sundhedsminister, María Luisa Carcedo, mener, at det nye system vil gøre det lettere for forbrugeren at sammenligne forskellige madvarer og foretage velfunderede beslutninger.
I Frankrig er Nutri-Score blevet godt modtaget af både forbrugere og sundhedseksperter.
Desuden bakker Verdenssundhedsorganisationen, WHO, op om det.
Men ikke alle er lige imponerede. Flere forbrugerrettighedsorganisationer har påpeget, at selvom systemet er udmærket, mangler det specifik information til folk med unikke fødevarebehov som eksempelvis glutenallergikere.
Men Rom blev jo som bekendt ikke bygget på én dag.
Carcedo garanterer, at det nye system bliver implementeret inden for et år.
Dagens Viden & Hygge
Criaturas Digitales - Digitale Skabninger
Klik her for at læse mere om de digitale udstillinger, løse dagens krydsord og få mere at vide...
Skriv kommentar
Tidligere Premium Viden & Hygge
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7996506960608988"
data-ad-slot="1277262159"
data-ad-format="auto">
Flere nyheder efter tema
esto es una prueba del bloque
Seneste
Sundhed & sygdom
19. februar 2019
|
18. februar 2019
|
4. februar 2019
|
28. januar 2019
|
25. januar 2019
|
Oplev Spanien
20. maj 2017
|
30. juni 2018
|
19. januar 2014
|
13. november 2010
|
10. februar 2017
|
6. august 2011
|
4. oktober 2014
|
19. september 2010
|
15. oktober 2016
|
25. august 2012
|
29. december 2013
|
10. august 2013
|
19. april 2014
|
10. marts 2017
|
27. november 2010
|
24. november 2013
|
21. juli 2017
|
29. november 2015
|
16. juni 2012
|
13. august 2016
|
18. februar 2018
|
31. marts 2017
|
13. maj 2017
|
30. juni 2012
|
24. april 2011
|
29. januar 2017
|
19. september 2015
|
13. februar 2011
|
20. november 2010
|
13. november 2016
|
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Kommentarer