Melba: Historiens mest berømte fersken
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 04/08/2023 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Et glas sød hvidvin - eller i den ekstreme situation et glas Sauternes - er nok sagen til dagens dessert.
Vi fortsætter med én af vores historiske opskrifter og i dag præsenterer vi denne dessert. Den blev opfundet af Auguste Escoffier i 1894 til ære for en operasangerinde og har været en legende på bordene lige siden.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Buñuelos de bacalao
Lækker og enkel fastemad
Spanien rykker ind i Top 10: Skatten på arbejde er nu blandt de højeste i OECD
En gennemgang af de nyeste tal fra OECD og analysen af det spanske skattetryk på arbejde.
Rejseforslag: Biarritz - San Sebastian - Bilbao - Picos de Europa - La Rioja - Ribera del Duero
Vores Amigos, Niels Erik og hustru, bad om redaktionens forslag til deres påtænkte rejse. Vi håber, at andre Amigos også kan få glæde af forslaget - helt eller delvist.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
