Melba: Historiens mest berømte fersken
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 04/08/2023 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
Et glas sød hvidvin - eller i den ekstreme situation et glas Sauternes - er nok sagen til dagens dessert.
Vi fortsætter med én af vores historiske opskrifter og i dag præsenterer vi denne dessert. Den blev opfundet af Auguste Escoffier i 1894 til ære for en operasangerinde og har været en legende på bordene lige siden.
Kan måske også interessere dig
Sopa fría de melón con jamón crujiente
Et glas sød hvidvin må både være fantastisk til den korte køkkenhygge og suppen ...
Relativ ro i Torre Pacheco midt i omfattende politiopbud
Tretten anholdte, ti på grund af urolighederne og tre i forbindelse med volden mod en lokal beboer.
Jul for fuld skrue
WEEKEND: Julelys i Spanien er en verden for sig, og der bliver virkelig ikke sparet på noget. Vi ser på nogle af dem og forsøger at give et overblik over, hvornår og hvor.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.