Skru ned for det fede

Hvis ikke folk selv kan finde ud af det, må politikerne agerere Big Brother og bestemme.

Sundhedsministeriet har pålagt de 500 førende virksomheder inden for fremstilling og distribution af mad og drikkevarer, at der indenfor de næste tre år skal fjernes ti procent af al den sukker, salt og mættede fedtstoffer, der findes i de mest populære fødevareprodukter i Spanien.

De grundlæggende mål for den såkaldte 'Plan til forbedring af føde- og drikkevarer' er at nedbringe den meget udbredte overvægt og fedme i Spanien.

Problemerne rammer stort set alle aldersgrupper, men især børn er udsat og går dermed en fremtid i møde med kroniske livsstilssygdomme. 

Den usunde mad øger risikoen for diabetes, hjertekar-sygdomme og forskellige former for kræft.

Aftalen med fødevareproducenterne går ud over reducerende sukkerarter, fedt og salt i 3.500 fødevareprodukter, der tilsammen tegner sig for 44,5 procent af de varer, der ligger i indkøbskurven hos en spansk gennemsnitsfamilie.

Bliver federe og federe

Og der er altså god grund til at gøre noget ved det. Nye tal viser, at over 47 procent af spanierne i alderen 18 til 64 er overvægtige eller fede.

Antallet af overvægtige piger er fordoblet siden 1996.

Andalusien, Asturien og Galicien er tungest, mens de Baleariske Øer, Catalonien og Baskerlandet er blandt de slankeste.

Mangel på motion og dårlige kostvaner med meget kød og mangel på frugt og grøntsager angives som den største årsag til problemet.