Nu bliver vinen dyrere
Skrevet af Redaktionen, tir, 30/01/2018 - 01:00
Mad & Vin
MAD & VIN: Vinbønderne har haft en skrækkelig sæson, men det er os forbrugere, der kommer til at betale for det.
Landbrugs- Miljø- Fødevare- og Fiskeriministeriet er klar med en ny rapport om produktionen i sæsonen for 2017 og 2018.
Tallene er fra INFOVI, der er Systemet for Vinsektorens Markedsinformation.
Det skriver regeringen i en pressemeddelse.
Begrænset produktion
For at sige det ligeud er årets vinproduktion ikke lovende.
Produktionen er hele 19,6 procent mindre end den foregående sæson.
Det er 17,6 procent under gennemsnittet for de sidste seks sæsoner.
Årsagen er den vedholdende tørke.
Lavt udbud
Problemet er det samme i andre vinlande såsom Frankrig og Italien, og den relativt lave produktion kommer til at betyde prisstigninger.
Alt i alt er der produceret 35,6 millioner hektoliter spansk vin og most i denne sæson.
32,8 millioner hektoliter vin og 2,8 millioner hektoliter most.
Særlige vine
Ud af vinproduktionen er 13,6 millioner hektoliter deklareret med beskyttet oprindelsessted, som også kaldes PDO-vine.
3,6 millioner hektoliter har fået deklarationen beskyttet geografisk indikation, PGI.
PDO kræver dokumentation i forhold til hvor vinen kommer fra, men også at vinbonden kan dokumentere sin lokale ekspertise inden for netop den type vin.
PGI hænger mere eksklusivt sammen med, hvor vinen kommer fra.
Kan måske også interessere dig
Barokkens mester genopfinder Dalila: Guercino indtager Thyssen-museet
Hvis du befinder sig i Spanien dette forår, er der én kunstudstilling, du ikke må gå glip af.
Således endte sympati-afstemningen
Donal Trumps overfald på Spanien og Pedro Sánchez standhaftighed er blevet et emne højt på den europæiske dagsorden.
Spaniens gastronomiske skatkammer er netop blevet udvidet
VIDEO: Nye Michelin-stjerner er i guiden for 2026, så det er med at booke nu.
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.



















