Patatas a la Riojana
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 15/03/2024 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
Chorizo, kartofler og vin, sådan skal det være...
Jeg er ved at læse en serie kriminalromaner - elsker den slags romaner - som foregår i Haro, en by i La Rioja. I bøgerne fortæller de om typiske fødevarer i regionen, og i dag vil jeg give dig opskriften på kartofler i Rioja-stil, som de i La Rioja simpelthen kalder kartofler med chorizo.
Kan måske også interessere dig
Mojo verde canario y almogrote de la gomera
I dag rejser vi igen til De Kanariske Øer ...
Rom forsegles til pavens begravelse
Der vil blive passet godt på det spanske kongepar og dronning Mary under deres ophold i Rom.
Underholdende og anderledes
WEEKEND: Museet for moderne kunst i Málaga har lige nu to ret spændende udstillinger. Plus naturligvis den faste, som også er ret sjov.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.