Patatas a la Riojana
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 15/03/2024 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
Chorizo, kartofler og vin, sådan skal det være...
Jeg er ved at læse en serie kriminalromaner - elsker den slags romaner - som foregår i Haro, en by i La Rioja. I bøgerne fortæller de om typiske fødevarer i regionen, og i dag vil jeg give dig opskriften på kartofler i Rioja-stil, som de i La Rioja simpelthen kalder kartofler med chorizo.
Kan måske også interessere dig
Papas arrugás con mojo picón
Det kanariske køkken sniger sig ind i vores opskrifter med denne ret.
EU forbud mod gebyrer for håndbagage møder modstand
Historisk beslutning om gratis håndbaggage udfordres af lavprisselskaber.
Årets landturistby skal findes - stem på din favorit
Få en bunke viden og vind - måske - en tur for to personer...
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.