Pencas de acelgas con patatas - Bladbede med kartofler
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 04/11/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Måske er dagen oprindet, hvor man til hyggestunden i køkkenet skal drikke ren vodka...
Pencas de acelgas kaldes på dansk bladbede, mangold eller sølvbede og er i familie med spinat, rødbede, mælder og sukkeroer. Bladbede findes i mange forskellige farver, blandt andet; lysegrøn, hvid, gul, orange og rød. Den indeholder ligesom spinat og rabarber oxalsyre.
Vintergrøntsager er lidt anderledes end sommergrøntsager. Grønne blade, mildere smag ligesom rødbeder, spinat, kål, og artiskokker.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Albóndigas de choco
Måske et glas sød dessertvin til løkkenhyggen og frisk hvidvin til retten ...?
Hvad betyder landesorg, kongeparret i Rom, bøde ved lavvande i benzintanken og Mondeña-suppens dag
Kort og godt om lidt af hvert ...
Tag med til Europas længste sejlbare underjordiske flod
VIDEO: På eventyr i jordens indre, men du får også hilsner fra skoeventyr, borgerkrig, middelalder og meget mere.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
