Potaje de tagarninas - Tagarninas-gryderet
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 28/10/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Gazpacho - en forfriskende drik med dybe rødder
Gazpacho er meget kendt, men ... hvor stammer den fra?
Den Nationale Domstol åbner sag om mulig hadforbrydelse mod Israel-holdet i La Vuelta
Regeringen forsvarer legitimiteten af de propalæstinensiske protester under Vuelta'en, og PP kræver maksimal sikkerhed.
Med Ebbe Eastwood på eventyr i bjergene
Mange anbefalinger fra Amigos-eksperterne.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
