Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Potaje de tagarninas - Tagarninas-gryderet

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 28/10/2022 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS

En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.

Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.

Kan måske også interessere dig
  • Albóndigas de choco
    Måske et glas sød dessertvin til løkkenhyggen og frisk hvidvin til retten ...?

  • Rejseforslag fra Ciudad Quesada til Sevilla
    Charlotte bad Spanien i Dag om et rejseforslag til Sevilla på fire dage. Udforskningen af Sevilla var det primære formål, men hun var også åben for en oplevelse undervejs.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.