Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Cerdo asado a la mostaza con patatas
Lidt arbejdskrævende, men lækkert
Dramaet i Venezuela: Hvad betyder Maduros fald for Spanien og verden?
Mens spanierne tirsdag fejrede Helligtrekongersdag og overværede den traditionsrige militære påskeceremoni i Madrid, rettede manges blikke sig mod den anden side af Atlanten.
Tajo de Ronda - En fis i en (flot) hornlygte
VIDEO: Stort anlagt sti imponerer mindre end en finansrådgiver ved en børnefødselsdag.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
