Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Azotabarbas
Opskriften fra Chinchilla de Montearagón, en lille smuk landsby, pisker skægget ...
Vinmarkerne blev brandbælterne, der forhindrede ilden i at nå byerne i regionen Valdeorras
Varmen fra brandene har tvunget bodegaerne til at fremskynde høsten i år.
Bøddelkapel, isenkræmmer og en fræk bio - velbekomme!
Restauranter og barer i helt særlige rum.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
