Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Salmorejo
En meget enkel og uundværlig ret.
Det rullende otium
VIDEO: Ægtepar droppede lejligheden på Mallorca for autocamper – klarer sig for 2.000 euro om måneden
Smag på fortiden, lad dig omfavne af naturen og tag en pause fra digitalt stress
Perfekt sted midt i idyllisk natur og med historiens vingesus i egetræerne.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
