Spaghetti all'Amatriciana
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 15/07/2022 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
I burde måske overveje en flaske Chianti til denne historiske ret...
Historien fortæller, at denne ret er født i Amatrice - en landsby med knap 2.500 indbyggere i provinsen Rieti i det centrale Italien. Deraf rettens navn, der er en klassiker i det traditionelle romerske køkken.
Kan måske også interessere dig
Snack de garbanzos al horno
En noget anderledes slags slik.
Statsanklageren skal i retten som anklaget
INDSIGT: Det er første gang i Spaniens demokratiske historie, at en statsanklager bliver stillet for retten.
Skjulte skønheder i kendt ferieparadis
VIDEO: Højsæsonen for vintersolturister er i gang på Gran Canaria. Øen er 'in' - også for dem, der ikke higer efter overfyldte badestrande.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.