Spansk julegodte - historien bag den lækre turrón
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 29/11/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
VIDEO: Carmen fortæller dig i dag alt om julens traditionelle spanske ″nougat″.
Vi starter med at konkretisere. Turrón oversat til dansk er nougat. Men turrón i Spanien er langt fra den nougat, som vi kender i Danmark. Derfor kalder vi turrón for turrón i denne artikel.
Turrón kan være blød eller hård. I form af et rektangulært stykke - nærmest som en plade chokolade - eller en kage. Og turrón er en klassiker i den spanske julegastronomi og er helt uundværlig om vinteren.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Arroz negro
Selvom det ikke ser særlig lækkert ud, kan jeg forsikre dig om, at det smager fantastisk
Gode historier gemmer sig bag byens facader
Nye ture med Pia Bruun: Dengang Fuengirola var Den Hvide Landsby. 9. og 23. februar samt 2. og 17. marts
Kom med til landets største labyrint
Fordyb dig og gå på eventyr, men afsæt god tid.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
