Spansk vin klarer klimaforandringer
Skrevet af Torben Wilkenschildt, ons, 06/11/2019 - 09:39
Mad & Vin | AMIGOS
MAD & VIN: Hedebølger, tørke og frost truer spansk vins karakter. Men vinavlere giver ikke op - de opfinder sig ud af dilemmaet.
Vinområder i Sydafrika, Californien og Spanien påvirkes af hedebølger, tørke og voldsom kulde Det betyder, at klimaændringer får indflydelse på selve vinens essens: modningen af druen. Teknologi ser ud til at være svaret, men det vil gøre vin en hel del dyrere.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
WOMAD Cáceres 2026: Et kulturelt FN-flag vajer over den historiske by
Musik, kultur, kunst og gastronomi væver i år det symbolske flag for den 33. udgave af WOMAD Cáceres.
Terrorcelle knust i Palma: Nationalt politi slår til i koordineret aktion
Policía Nacional, gennemførte tidligt onsdag morgen en omfattende antiterror-operation i Palma de Mallorca.
El Castillo de Almodóvar del Río - filmslottet
Hvilket slot med respekt for sig selv har ikke en legende?
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
