Stjerneregn over Spanien

Spanien har scoret flere nye stjerner i dette års Michelin-guide - blandt andet har en restaurant i Ronda, Málaga, formået at generobre den eftertragtede ære. Og på landsplan er der nu 11 med hele tre stjerner.

Stjernestunder ved et udsøgt måltid, du vil køre langt for, køre en omvej efter eller som i dén grad værd at standse for. 

Stjernerne, vi gerne kører langt efter, blev for 117 år siden tildelt af en dækfabrikant. Men det tænker de færreste over i dag.

Michelin - ham den bulede mand, man så nødigt vil ligne - udgav en lille bog, der blev uddelt gratis på tankstationer. Bogen anviste særligt gode spisesteder og var egentligt beregnet til lastbilchauffører og handelsrejsende.

I dag er det ikke lige sådan, det foregår.