Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Hvad med en lækker kold suppe i sommerheden?

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 28/07/2023 - 07:00

Tarator

Carmens Køkken | AMIGOS

Mon ikke, at et glas iskold hvidvin er sagen til både køkkenhyggen og nyde suppen...?

Lige nu brager sommeren af sted, og det er godt lunt i Spanien. Derfor ser vi denne gang på en kold suppe.

Tarator ('таратор' på bulgarsk, 'таратур' eller 'тараратор' på makedonsk og 'tarator' på albansk) er en af de mest traditionelle retter i Bulgarien, men den er bare så lækker her i sommerheden.

Kan måske også interessere dig
  • Ugen set i bakspejlet
    I denne artikel får du link til dagens klumme og direkte link til alle ugens nyheder.

  • La Herradura: Vores dejlige by
    Else Byskov - kendt forfatter om vandreture i Andalusien - fortæller om, hvordan parret faldt pladask for den skønne plet.

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.