Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Tirar el copo: una tradición malagueña

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 01/07/2022 - 07:00

Tirando del copo

Carmens Køkken

En stor historie om råvaren og en historisk kort opskrift til dagens populære lækkeri.

Da jeg tænkte på, hvilken opskrift jeg kunne overraske mine læsere med i dag, kom jeg til at tænke på den måde, jeg fiskede på strandene i Málaga, da jeg var barn. Dengang var det bare noget sjovt for mig, en mulighed for at få levende fisk i en spand og for at more mig som den lille pige, jeg var.

 

Kommentarer

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.