Tortilla de patatas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 24/06/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Den rene udfordring at lave en kartoffelomelet, som du helt kan tilpasse efter din egen favoritsmag,
Hvis der er en typisk spansk ret - uanset hvilken region vi er i - er det tortilla de patata, kartoffelomelet. Den kaldes også tortilla española for at adskille den fra den franske omelet, og der findes ingen bar, taverna eller strandbar, som ikke har den på menuen.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Tournedos Rossini
En klassisk og overbevisende ret med kant - men også i den dyre ende.
″Jeg beder om, at I presser den spanske regering til at befri mig″
VIDEO: Ordene kommer fra spanieren Sergio Toribio ombord på ‘La Flotilla’ - sammen med Greta Thunberg - der blev bordet af den israelske hær.
Skønne oplevelser nær kysten
WEEKEND: Storslået natur, hilsner fra romertiden og vildt lækker mad kun en lille køretur fra Costa del Sol. De færreste kender til området, men jeg deler gerne ud af perlerne.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
