Verdens ældste og mest berømte flamenco restaurant

Forleden fik vi på redaktionen besøg af Florentina, hvis firma sørger for, at Spanien i Dag altid er opdateret med lovgivningen for beskyttelse af persondata. En vigtig sag, da manglende opdatering kan medføre bøder i uhyggelige størrelser …

Inden Florentina skulle arbejde med Carmen, fik jeg en snak med Florentina om Spaniens mange oplevelser. Hun skulle snart til Madrid og besøge hendes veninde Blanca del Rey, der driver Corral de la Morería, som er verdens mest berømte og prestigefyldte flamenco-restaurant.

- Alle de kendte mennesker har været der, flaminco’en er i verdensklasse og restauranten er helt i top. Så begejstret fortalte Florentina om stedet, at jeg besluttede at fortælle om stedet til vores Amigos i dag.