Zorongollo - Japperi
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 26/08/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Fredag 29. juli præsenterede vil 6 gode spanske retter med afskyeligt forfærdelige navne...
Ristede røde peberfrugter er en fryd i sig selv, som regel i en salat og især når temperaturen stiger. I Extremadura har opskriften sit eget navn, nemlig den lækre og alsidige zorongollo, som der findes mange varianter af, der alle er mere end appetitlige.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Oplev historiens ældste opskriftsbog
Opskriftsbogen består af tre lertavler med 40 opskrifter fra dengang
Granadas ældste romerske oliventræer troner endnu
Levende historie i Valle de Lecrín.
Capirotes, pasos, tronos, nazarenos ... Påsken er noget helt særligt i Spanien
Min kollega Kathrine har bedt mig om at skrive en artikel om Semana Santa i Spanien. Og det er ikke helt let …
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
