Vinproducenter forbereder sig på flere vanskelige somre

De sydamerikanske og spanske somre bliver varmere og varmere, og det er dårligt nyt for vinbønderne. 

I Chiles tilfælde afhænger kunstvandingen af snesmeltningen fra Andesbjergene, som bliver mere og mere upålidelig, mens den overdrevne varme skader druerne. Vinproduktionen i Chile er faldet i fire af de seneste fem år. Situationen er den samme i resten af Latinamerika. Faldet i regionens vinproduktion tegnede sig for en tredjedel af det samlede fald i den globale produktion i 2023.

Uden for Latinamerika bliver nye vinmarker ofte finansieret af risikovillig kapital, men den slags finansieringskilder er relativt sjældne på markedet. Efter al sandsynlighed vil de fleste producenter derfor ende med status quo og dermed lide under konsekvenserne af klimaforandringerne.

I Spaniens tilfælde faldt vinproduktionen med mere end 10 procent på årsbasis i 2023. 

I kontrast til det steg produktionen i USA med mere end 10 procent på årsbasis, og i Tyskland steg den beskedent.

Vinproduktionen sidste år - kun USA og Tyskland oplevede fremgang

Det er alt sammen ifølge data fra The International Organisation of Vine and Wine, OIV. Det er en mellemstatslig organisation, som beskæftiger sig med tekniske og videnskabelige aspekter af vindyrkning og vinfremstilling. Området for OIV omfatter drueproduktion til alle formål, det vil sige ikke kun vin, men også spisedruer og rosinproduktion.