Afsløring af en halv hemmelighed

Alt imens mange taler i høje toner om Den Nye Verdensorden, forsøger jeg at holde benene på jorden og tage vare på livet.

Historien i dag er lidt speciel.

Det startede med, at Carmen forrige fredag fortalte om Spaniens ældste ost, casin, som vi i fællesskab havde opdaget i Asturien. Jeg fandt et sted deroppe, hvor man kunne købe den, og lagde linket ind i Carmens artikel.

Da vores Amigos således allerede kender til både osten og, hvor man kan købe den, har hemmeligheden kun været halv indtil i dag.

Kunne ikke leve videre

Da jeg sad med hjemmesiden i Asturien foran mig, så osten og prisen, besluttede jeg mig for, at jeg simpelthen ikke kunne leve videre uden at have smagt Spaniens ældste ost.

Jeg bestilte tre - herunder en til Carmen. Og jeg må tage hatten af for deres hjemmeside, der også findes på engelsk. Bestillingen gik perfekt og med alle nødvendige sikkerhedsprocesdurer. Umiddelbart efter betalingen kom en bekræftelse også i min indbakke. Og sådan skal den være.

Leveringen

Onsdag kom leverancen i den meget fine kasse, som Carmen viser i klummens forsidebillede.

IIkke bare var kassen flot udvendigt ...

Overrasket blev jeg, da låget blev åbnet. Dækket af naturligt brunt papir, var der anvendt fine tynde træspåner som fyld for at holde ostene på plads under transporten.
Husker kun bobleplast og polystyrenkugler anvendt som fyld i vist nok de sidste 10-15 år …

Prøvesmagningen

Vi kunne ikke vente, så allerede onsdag aften blev Spaniens ældste ost sat på vores flotte oliventræs spækbræt. Der blev suppleret med nogle skiver spanske embutidos, og vi flottede os med at åbne en flaske rødvin.

Hvis du er til stærke oste, vil du rulle med øjnene ...
 

Hvis du ikke er til stærke oste, kan du også få de mildere fra:
https://www.productosdeasturias.com/es/

Klik i billedet for at se det større

Eksempler på ostepakker

Eller, hvis du er til kød ...

Klik i billedet for at se det større

Eksempler på kødpakker

På hjemmesiden finder du et hav af andre lækkerier - også vine. Prøv selv at gå på jagt.
Der er en forsendelsesomkostning på 5,95 euro. Køber du for mere end 75 euro, er forsendelsen gratis.

Og således endte denne klumme med at blive en ordentlig gang gratis reklame for
productosdeasturias.

Men jeg synes, det er ok - de har fortjent det!

Værre er, at jeg måske samtidigt har fristet dig til at svinge kreditkortet, for at prøve nogle af de mange delikatesser.

Det beklager jeg dybt, med mindre du bliver glad for at have svunget det!

Teamet bag Spanien i Dag ønsker dig en god weekend. 
Velbekomme - Que aproveche - Bon Appétit.
Torben Wilkenschildt