Populær julespise i fare

Det bliver alvorligt dyrt at sætte den populære og meget eksklusive ret med åleyngel på julebordet. Priserne på den eftertragtede spise er steget til mellem 400 og 500 euro per kilo.

Årsagen er, at der er strammet voldsomt op for fangst af åleyngel i Spanien. I år er der kun udstedt 44 tilladelser til ålefangst ved udmundingen af Deba Floden i Cantabria, og det betyder at ålene nu er deres vægt værd i guld.

Ålefanger Juan Berrio siger til La Sexta, at prisen lige nu er på næsten 500 euro per kilo.

Risikerer at udrydde ålen

Der må fanges små ål fra november til februar når tidevandet stiger, men der i år meget få af dem. Mens der i 2009 blev givet 900 tilladelser, er tallet i år sat ned til 44.

Lystfiskerne må højst fange 250 gram per nat, og det er forbudt at sælge ålene videre. Pilar Pereda, der er generaldirektør for fiskeri og fødevarer i Cantabrien, siger, at stramningerne skal sikre, at ål ikke bliver en truet dyreart.

- Vi kan jo ikke drive rovdrift på åleyngel, for så risikerer vi, at der ikke er ål tilbage, siger Pilar Pereda.