Alt, hvad du behøver at vide om Serranoskinke - del 2
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 14/04/2023 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
I artiklen forrige fredag fortalte vi om skinkerne fra de hvide grise - nu er vi nået til de sorte basser.
Serranoskinken er et af de mest kendte og værdsatte produkteri verden, men... hvad skal du vide for at kunne nye den i al sin pragt?
Kan måske også interessere dig
Papas arrugás con mojo picón
Det kanariske køkken sniger sig ind i vores opskrifter med denne ret.
Spaniens vacciner har reddet millioner, og det koster kun en telefon at sikre et menneskeliv
Fejrer 50 år med vaccinationsprogrammer, der har udryddet sygdomme og sikret lige adgang.
Jul med sandkrybbe, livemusik, lækkert klima og måske surfende julemænd
Las Palmas de Gran Canaria kan lidt af det hele.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.