Alt, hvad du behøver at vide om Serranoskinke - del 2
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 14/04/2023 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS
I artiklen forrige fredag fortalte vi om skinkerne fra de hvide grise - nu er vi nået til de sorte basser.
Serranoskinken er et af de mest kendte og værdsatte produkteri verden, men... hvad skal du vide for at kunne nye den i al sin pragt?
Kan måske også interessere dig
Papas arrugás con mojo picón
Det kanariske køkken sniger sig ind i vores opskrifter med denne ret.
Bisættelse i dag
Kort og godt om lidt af hvert
Biar, Sella og L'Alfàs del Pi vinder ‘Årets Landsby’-priser
Hyldest til Alicantes unikke charme.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.