Pimientos rellenos
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 08/10/2021 - 07:00

Carmens Køkken
CARMENS KØKKEN: Leg også med farsen, så du får din egen favoritsmag.
Skænk et gals af den vin, som I alligevel skal bruge, mens I hygger jer med at tilberede retten!
Solopgang ved Torrevieja
Solopgang - solnedgang
Barcelona | 7:56 - 19:21 |
Alicante: | 8:04 - 19:34 |
Madrid | 8:18 - 19:45 |
Málaga | 8:19 - 19:51 |
Gran Canaria* | 7:58 - 19:40 |
*) Lokaltiden på Kanarieøerne er én time tidligere
Pimientos rellenos
Italienske peberfrugter
Så er vi klar!
Ingredienser
1 kg hakket kalv og flæsk - Carne picada
750 g italienske peberfrugter (ca. 12) - pimientos
2 æg - huevos
1 citron - limón
hvidløgspulver - ajo en polvo
lidt rasp - pan rallado
stødt sort peber - pimienta
kanel - canela
1 bouillonterning - pastilla de caldo
½ glas portvin - vino
to laurbærblade - hojas de laurel
salt, olivenolie - sal, aceite
Video med tilberedningen
Kan måske også interessere dig
Sopa fría de melón con jamón crujiente
Et glas sød hvidvin må både være fantastisk til den korte køkkenhygge og suppen ...
Dramatisk video: Fire personer anholdt i stor narkooperation
Seks narkobåde beslaglagt i Alboránhavet.
Soportújar, Heksenes Landsby
WEEKEND: Galiciske bosættere bragte deres kultur og mange historier med sig, og derfor tøvede resten af landsbyerne i området ikke med at give byen tilnavnet heksenes by.
Kommentarer
Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
Gratis i din indbakke hver dag!
Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.