Gastronomisk guf og god karma

Flere end 300 restauranter i Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla og Malaga tilbyder luksusmenuer til bare 25 euro.

En del af indtægterne går til velgørenhed. 

OPLEVELSE: Juletur med hygge og indsigt. Kom med på en spændende tur til julekagebyen Estepa, hvor du bliver modtaget af borgmesteren den 22. november. Besøg i chokoladeby og på kagefabrik. Frokost med hygge. Klik her, for at læse mere om turen.

God karma oveni

I år vil en euro af menuens pris blive doneret til NGO’en Ayuda en Acción.

Organisationen arbejder i 19 lande på fire kontinenter og har siden 1981 kæmpet for lige rettigheder til børn og kvinder og bekæmpet fattigdom og sult.

Den tredje udgave af Restaurant-ugen arrangeret af ElTenedor byder på i alt tyve dage fulde af smagsoplevelser. Her kan man nyde gourmetmad på prisbelønnede Michelin-restauranter, tilberedt af berømte kokke til overkommelige priser.

Booking skal ske gennem ElTenedor-app’en. 

Nogle af med kendte er:

ATLÁNTICO DE PEPE SOLLA I MADRID

Pepe Solla er en galicisk kok med en Michelin-stjerne fra byen Poio i Pontevedra, som nu driver en hyggelig restaurant i bydelen Salamanca i Madrid. Her kan du nyde fisk og skaldyr, grøntsager og rødt kød. Alt sammen af højeste kvalitet.

MEXTIZO I BARCELONA

Her har man udviklet, hvad Adrián Marín kalder et 'mexicansk middelhavskøkken' med bedste grill-retter og risretter. Produkterne kommer fra markeder og gårde i regionen, der leverer deres bedste sæsonmæssige produkter.

DOMO BY RONCERO & CABRERA NH COLLECTION ABASCAL I MADRID

Dette er den største restaurant i NH Collection Madrid Abascal, ledet af kokken Paco Roncero og en af de mest berømte bartendere i Spanien, Diego Cabrera.

SALITA I VALENCIA

Restauranten Begoña Rodrigo er et besøg værd, hvis du er i Valencia. Haute cuisine med Middelhavsrødder, hvor de sædvanlige kødretter fusionerer med flere internationale retter.