Kendte Michelin-kokke med stjerner forfalder til Takeaway og ‘Delivery’
Skrevet af Torben Wilkenschildt, Mon, 20/03/2023 - 07:00
Mad & Vin | AMIGOS
Pandemien har ændret hele mønsteret for restaurations- og catering-markedet.
Mange foretrak at undlade smitterisikoen ved at opholde sig i restaurationslokaler, hvis det da overhovedet kunne lade sig gøre på et givet tidspunkt.
Samtidig fik flere restauranter tilladelse til Takeaway, mens deres lokaler for spisning var lukkede. Det gav mange blod på tanden og de åbnede i fællesskab individuelle Takeaway-køkkener i for eksempel tomme fabrikslokaler.
Streetfood dukkede også op…
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Vær opmærksom på julehyggen i Spanien: Gå kun efter disse to mærker
Dyrere og dårligere turrón.
I dag ruller magien gennem gaderne
Alt om Los Reyes Magos - De Hellige Tre Kongers ankomst til byerne.
Lille spejl på væggen der…
WEEKEND: Guds Bro er blevet indlemmet i fint selskab på liste over Spaniens smukkeste landsbyer.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
