Pencas de acelgas con patatas - Bladbede med kartofler
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 04/11/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Måske er dagen oprindet, hvor man til hyggestunden i køkkenet skal drikke ren vodka...
Pencas de acelgas kaldes på dansk bladbede, mangold eller sølvbede og er i familie med spinat, rødbede, mælder og sukkeroer. Bladbede findes i mange forskellige farver, blandt andet; lysegrøn, hvid, gul, orange og rød. Den indeholder ligesom spinat og rabarber oxalsyre.
Vintergrøntsager er lidt anderledes end sommergrøntsager. Grønne blade, mildere smag ligesom rødbeder, spinat, kål, og artiskokker.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Patatas en ajopollo
Og kyllingen?
DANA 'Alice' bevæger sig mod Catalonien efter at have efterladt oversvømmede gader i Valencia-regionen og på Ibiza
Aemet aktiverede højeste alarmniveau i Tarragona på grund af kraftig regn.
Tillykke til en lille perle, der bringer både fred, visdom og harmoni
Glædelig olivendag til både dig, mig og alle andre.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
