Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Spaghetti all'Amatriciana

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 15/07/2022 - 07:00

Carmens Køkken

I burde måske overveje en flaske Chianti til denne historiske ret...

Historien fortæller, at denne ret er født i Amatrice - en landsby med knap 2.500 indbyggere i provinsen Rieti i det centrale Italien. Deraf rettens navn, der  er en klassiker i det traditionelle romerske køkken.

 

Kommentarer

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.