Tortilla de patatas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 24/06/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Den rene udfordring at lave en kartoffelomelet, som du helt kan tilpasse efter din egen favoritsmag,
Hvis der er en typisk spansk ret - uanset hvilken region vi er i - er det tortilla de patata, kartoffelomelet. Den kaldes også tortilla española for at adskille den fra den franske omelet, og der findes ingen bar, taverna eller strandbar, som ikke har den på menuen.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Senneppens oprindelse og historiske rejse
Kan man overhovedet tale om ketchup uden at nævne sennepp?
Hemmeligheden bag det gode seniorliv: Kvalitet er vigtigere end antallet af år
Consuelo Borrás, professor i fysiologi ved universitetet i Valencia er en af Spaniens førende eksperter i gerovidenskab.
Julesange, søde sager og ild - klar en noget anderledes december-tradition?
VIDEO: Fiesta de los Rondeles foregår hvert år i december, og du kan lige nå det.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
