Zorongollo - Japperi
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 26/08/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Fredag 29. juli præsenterede vil 6 gode spanske retter med afskyeligt forfærdelige navne...
Ristede røde peberfrugter er en fryd i sig selv, som regel i en salat og især når temperaturen stiger. I Extremadura har opskriften sit eget navn, nemlig den lækre og alsidige zorongollo, som der findes mange varianter af, der alle er mere end appetitlige.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Ternera a la jardinera
Et glas rødvin til køkkenhyggen vil ingen næppe fortryde ...
Turbulens ikke så farligt, som det føles - Spaniensmester i æg - Bestod efter 961 forsøg
Kort og godt om lidt af hvert i tekst, billeder og video …
Skøn tur til smukke Toledo - del 2
Byen med de tre kulturer byder på håndsmedede sværd, lækker konfekt, egnsretter og ... damaskvæstning?
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
