Stjerneregn over Spanien
Skrevet af Kathrine Hesner, Dorrit, fre, 24/11/2017 - 01:00
Mad & Vin | AMIGOS
MAD & VIN: Spanske restauranter har fået flere af de eftertragtede Michelin-stjerner. Vi ser lidt på nogle af dem og historien bag stjernerne.
Spanien har scoret flere nye stjerner i dette års Michelin-guide - blandt andet har en restaurant i Ronda, Málaga, formået at generobre den eftertragtede ære. Og på landsplan er der nu 11 med hele tre stjerner.
Stjernestunder ved et udsøgt måltid, du vil køre langt for, køre en omvej efter eller som i dén grad værd at standse for.
Stjernerne, vi gerne kører langt efter, blev for 117 år siden tildelt af en dækfabrikant. Men det tænker de færreste over i dag.
Michelin - ham den bulede mand, man så nødigt vil ligne - udgav en lille bog, der blev uddelt gratis på tankstationer. Bogen anviste særligt gode spisesteder og var egentligt beregnet til lastbilchauffører og handelsrejsende.
I dag er det ikke lige sådan, det foregår.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Europas ølstjerner: Tre spanske byer i top 10
Her er listen til dig, der bare elsker en kold bajer!
“De ved mere om en stavblender end den bolig, de køber”
Halvdelen af dem, der køber en bolig i Spanien, ved ikke, hvilken stand den er i, viser undersøgelse.
Gaudís Casa Batlló viser sit sande ansigt efter imponerende restaurering
3,5 millioner euro-projekt genopretter modernistisk mesterværks skjulte facade og hemmelige patio.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
