Stressede blomster og pressen

Snuse, beundre og shoppe fristende tilbud. Presseklubben fik et sjældent og interessant kig ind bag facaden hos en kæmpe blomstereproducent, der blandt bliver udsat for stress med fuldt overlæg.

Medlemmer af den internationale presseklub, Costa Press Club, og gode bekendte fik en helt enestående oplevelse og masser af ny viden, da de for nylig tog på udflugt til blomsterproducenten ”Europlantas” i oplandet ved Coín.

Danske Benny Hansen, der er ansvarlig for produktionsplanlægningen hos Europlantas, bød deltagerne velkommen med forfriskende drikkevarer efter en noget snørklet køretur.

Indgangen til Europlantas

Benny startede rundvisningen med en kortfattet beskrivelse af virksomheden. Europlantas tilhører tredje generation af familievirksomheden Viveros Guzmán og er i dag en af Sydspaniens vigtigste producenter af blomster, potteplanter, træer og palmer.

Der tages noter, mens Benny Hansen forklarer

Selskabet har ni produktionscentre, hvoraf to ligger i henholdsvis Portugal og på Costa Rica. Hvert år fremstilles millionvis af farvestrålende blomster til supermarkeder, blomsterforretninger og havecentre.

Planter i lange baner og smuk natur

- Vi producerer her på stedet primært almindelige roser, mini-roser, begoniaer, julestjerner og klatreroser og sender hvert år over to millioner blomster af sted med lastvogne til nær og fjern, forklarer Benny Hansen.

Klar til at bringe blomsterne ud

Europlantas har godt fat i hjemmemarkedet, men en del af produktionen eksporteres til kunder i Frankrig, Italien, Tyskland, Holland, Schweiz - og i mindre omfang Danmark. Eksportmarkedet omfatter også lande som Tyrkiet, Saudi-Arabien, Qatar, Kina og Brasilien.

Ekstrem kvalitetskontrol

Benny gav også indsigt i flere overraskende sider af nutidens blomsterproduktion. Producenterne skal eksempelvis præsentere detaljerede tekniske beskrivelser af deres produkter, før de store supermarkeds-kæder og storindkøbscentre godkender blomsterne. Den konstante kvalitetskontrol omfatter forskellige certifikater om dyrkningsmetoderne og brug af pesticider.

Blomsternes vækst følges nøje, med en slags kode-skilte

- Vi er under skarp kontrol, men det gør bestemt ikke noget. Blomsterne har den bedste kvalitet og holder længere - til gavn for kunderne, forsikrer Benny Hansen.

Benny Hansen forklarer processerne

Blomsterproducenten genbruger vand ved hjælp af et sofistikeret rørsystem i alle driv- og væksthuse. Vandet bliver renset i eget rensningsanlæg og opbevaret i store tanke til senere brug.

Stressede blomster

Under den efterfølgende rundvisning i driv- og væksthuse fik deltagerne yderlige kendskab til dyrkningsmetoderne.

Der snuses, beundres og shoppes fristende tilbud til presseklubbens medlemmer

Blomsterne bliver med overlæg udsat for stress ved hjælp af kunstig belysning fra halogen-lamper, hvilket fremskynder væksten. Efterfølgende modtager de stressede blomster så afslapning for at bevare farver og blade. Metoden tillader producenten at holde styr på produktionen og have de enkelte sorter klar til tiden.

Personalet flytter rulleborde med blomsterne

- Vi arbejder med et roterings-system. Personalet flytter rulleborde med blomsterne fra det ene drivhus til det andet og udnytter derved kapaciteten maksimalt, forklarer Benny.

Rundvisningen afsluttede lige så godt, som den var begyndt. Deltagerne kunne købe friske blomster med hjem til go'e priser og en helt enestående oplevelse rigere.

Dagen blev afrundet helt perfekt med dejlig frokost i solen på landevejskroen Venta Miralmonte.
 

Nummer to fra højre er Jesper Sander Pedersen - presseklubbens formand