Amigos-versionen af Spanien i Dag er fri for Google-annoncer

Kom med på vidunderlig vintur i bjergene

Skrevet af Kathrine Hesner, tir, 05/03/2024 - 09:55

Udflugter

Pia Bruun inviterer med på vintur til La Axarquía den 13. marts, hvor vi smager på varerne og får frokost i charmerende landsby.

De fleste ved, at der produceres vine i Málaga, og mange har allerede prøvet en Málaga Dulce - den karakteristiske søde hedvin.

Men ikke mange ved, at der også produceres kvalitetsbordvine, vermouth og musserende vine, og man behøver ikke at køre langt for at smage på sagerne.

Oppe i den lille bjerglandsby Moclinejo i La Axarquía finder vi en af områdets store vinproducenter: Bodega Dimobe.

Vinekspert Marina forklarer om firmaets produktion

Firmaet Dimobe  blev grundlagt af Juan Muñoz Navarrete i 1927. Til at starte med bestod høsten af druesaft, der kunne være i syv små egetræstønder.

Men med årene voksede produktionen og udvalget blev større, så Dimobe i dag er et respekteret navn for fremstiling af vin.

Vindyrkning på meget stejle skråninger

Dimobe drives i dag af familiens tredje generation; brødrene Muñoz Anaya. De satser stort på, at Dimobe bliver kendt for sit udvalg af bordvine og hedvine.

Marina fortæller hvordan man dyrker druer i 800 meters højde

Vi skal se lidt af det hele: Både vinmarker og produktionshal.

Først får vi at se, hvordan man dyrker vin på en helt speciel måde: Vinstokkene beskæres og holdes helt nede ved jorden, og det er et hårdt arbejde. På de stejle skråninger kan man nemlig kun bruge mands- og muldyrskraft.

Vi besøger også den gamle bodega med vinpresse, egefadstønder og et hav af redskaber, som dengang blev brugt til fremstilling af vin.

Faktisk kan man næsten kalde den gamle bodega for et egnsmuseum med sit eget tema: Vin.

Efter besøget hos Dimobe går vi gennem byen tilbage til bussen og kører et kvarters tid til nabobyen Benagalbón, hvor der er frokost på en lokal restaurant.

Vi spiser frokost i en hyggelig landsby

Praktisk information

  • Husk fornuftig påklædning og fodtøj i henhold til vejr og temperatur. Tag hellere for meget med end for lidt.  
  • Dato: 13. marts 2024
  • 09:00 Afgang fra Hotel Pyr i Fuengirola
  • 16:30 (cirka) retur 
  • Tilmelding til pia.bruun@gmail.com
  • Pris: 68 euro, som inkluderer transport, rundvisning på markerne, vinproducent og vinsmagning af to vine, frokost (forret og hovedret og øl, vin eller vand samt kaffe eller dessert) dansk guide og godt humør!

NB: Kun få pladser tilbage.

Husk: Hvis du er blandt Amigos, så husk at benytte den email, du er registreret med, og skriv, at du er Amigos af hensyn til din førsteret til reservation.

Tilgængelig for gangbesværede

Kommentarer

Der er endnu ingen kommentarer til denne artikel

Gratis i din indbakke hver dag!

Abonnér på nyhedsbrevet Spanien i Dag og vær på forkant med begivenhederne.
Klik her for at tilmelde dig.